anna

rss feed

anna's Latest Posts

Pożegnanie gości

Filed in Przyjęcie by on 5 maja 2011 0 Comments
Pożegnanie gości

Gość, który musi wcześniej wyjść z przyjęcia powinien od razu po przybyciu poinformować o tym gospodarzy. Wychodząc dyskretnie należy pożegnać się jedynie z gospodarzami przyjęcia. O zakończeniu uroczystości „informuje” wszystkich biesiadników gość honorowy. Kiedy wyjdzie, należy najpóźniej po kilkunastu minutach również pożegnać się z pozostałymi gośćmi. Jest to sygnał do zakończenia uroczystości. Opuszczając przyjęcie należy […]

Continue Reading »

Toasty

Filed in Przyjęcie by on 5 maja 2011 0 Comments
Toasty

Wznoszenie pierwszego toastu należy do gospodarza, drugi wznosi gość honorowy. Ogólnie uważa się, że dobrym obyczajem jest wznoszenie toastu za zdrowie gości. Nie powinno się wznosić toastów ani podczas dań głównych, ani też jeśli kieliszki są napełnione tylko do połowy. Jeśli w kieliszkach mamy wino należy trzymać je za nóżkę, nie za kielich. Popularny frazy:toast […]

Continue Reading »

Co jak jeść

Filed in Przyjęcie by on 5 maja 2011 0 Comments
Co jak jeść

Rękami można jeść sery, owoce, czekoladki, oliwki, rzodkiewki, bakalie, karczochy, seler naciowy, zwykłe szparagi, pomidorki cherry, frytki z hot-dogiem lub hamburgerem, a także pizzę. Ciastka z kremem powinno się jeść łyżeczką trzymaną w prawej ręce, natomiast ciastka oraz suche ciasta widelczykiem trzymanym w lewej ręce. Pączków nie należy brać do ręki – jemy je widelczykiem […]

Continue Reading »

Maniery przy stole

Filed in Przyjęcie by on 5 maja 2011 0 Comments
Maniery przy stole

Po zajęciu swoich miejsc przy stole, wizytówkę z nazwiskiem należy odstawić na bok. Przy stole absolutnie nie wolno: używać telefonu komórkowego obgryzać paznokci ssać palców poprawiać makijażu ani włosów wycierając nos należy odwrócić się od stołu, lub najlepiej wyjść na chwilę opierać łokci o stół – nad blatem powinny znajdować się jedynie dłonie i nadgarstki pochylać […]

Continue Reading »

Zwyczaje podawania kawy i herbaty

Filed in Przyjęcie by on 5 maja 2011 0 Comments
Zwyczaje podawania kawy i herbaty

Kawę podajemy zazwyczaj po obiedzie. Można się nią delektować przy tym samym stole przy którym jedliśmy obiad, lub też przejść do innego pomieszczenia.  Warunek, który powinien być bezwzględnie przestrzegany podczas przyjmowania gości jest taki, że podawana kawa powinna być zaparzona w ekspresie do kawy lub po turecku według oryginalnego poniższego przepisu! Wsypujemy świeżo zmieloną kawę […]

Continue Reading »

Podawanie do stołu

Filed in Przyjęcie by on 4 maja 2011 0 Comments
Podawanie do stołu

Podawanie dań do stołu ma swoje specyficzne reguły, których przestrzeganie jest niezwykle istotne. Opierając się na poniższych wskazówkach unikniemy popełnienia gafy w czasie przyjęcia oraz kompromitacji przed gośćmi.   zupę a także dania mięsne podaje pani domu, natomiast naczynia z sosem i sałatą pan domu z lewej strony gościa podajemy wszystkie dania oprócz dań podzielonych […]

Continue Reading »

Przywitanie gości

Filed in Przyjęcie by on 4 maja 2011 0 Comments
Przywitanie gości

Zaproszonych gości należy traktować z szacunkiem już od pierwszego momentu ich przybycia. Zanim jeszcze się pojawią należy zdjąć fartuch i wyłączyć telewizor. Drzwi powinien otwierać gospodarz i najpierw przywitać się z kobietą, później z mężczyzną. Należy pomóc zdjąć gościom okrycia wierzchnie, a tym których gościmy pierwszy raz wskazać łazienkę. Nie powinno się proponować gościom, by […]

Continue Reading »

Rozsadzanie gości

Filed in Przyjęcie by on 4 maja 2011 0 Comments
Rozsadzanie gości

Przy rozsadzaniu gości niezwykle ważne jest ustalenie, gdzie będą miejsca honorowe – zazwyczaj znajdują się one na przeciw okien. Zajmują je osoby najstarsze, jubilaci, solenizanci, lub np. młoda para. Sam etap rozsadzania gości ma istotny wpływ na atmosferę przy posiłku, dlatego według niektórych poradników nie powinniśmy sadzać obok siebie osób stale ze sobą przebywających, np. […]

Continue Reading »

Zapraszanie gości

Filed in Przyjęcie by on 4 maja 2011 0 Comments
Zapraszanie gości

Zapraszając gości weźmy pod uwagę uroczystość jaką organizujemy bowiem im jest ona większa im znaczniejsza tym wcześniej należy uprzedzić gości. Na większe przyjęcia zapraszamy 10-7 dni, na spotkanie przy kawie 2 dni wcześniej a nawet dzień wcześniej. Zapraszać gości możemy na różne sposoby, telefonicznie, listownie lub też osobiście. Należy także podać okazję z której odbywać […]

Continue Reading »

Lista gości

Filed in Przyjęcie by on 4 maja 2011 0 Comments
Lista gości

Ustalając listę gości należy przede wszystkim dostosować liczbę osób do warunków, którymi się dysponuje. Jeśli chcemy zaprosić ok. 30 osób to weźmy pod uwagę, że w małym pokoju może być ciasno i duszno. Dlatego ważne jest, by wcześniej ustalić gdzie urządzimy przyjęcie. Gości należy do siebie „dopasować”. Chodzi o to, by nie mieszać osób „z […]

Continue Reading »