marta

rss feed

marta's Latest Posts

Ucieranie masła

Filed in Kulinarne sztuczki by on 19 sierpnia 2011 0 Comments
Ucieranie masła

Wiele przepisów na placki i ciasta wymaga ucierania masła. Jest to dość żmudna czynność, albowiem masło musi stać się kremowe i puszyste. Znacznie przyspieszysz ten proces, jeśli do ucieranego masła dodasz łyżkę maki pszennej.   Popularny frazy:ucieranie masłajak ucierać masłoucieranie maslajak się uciera masłoczym ucierać masłoucieranie ciasta

Continue Reading »

Jak bez lodówki zachować świeżość masła na dłużej?

Filed in Kulinarne sztuczki by on 19 sierpnia 2011 0 Comments
Jak bez lodówki zachować świeżość masła na dłużej?

Oczywiście masło, tak jak wiele produktów, aby zachować swoja świeżość powinno być przechowywane w lodówce. Co jednak zrobić, jeśli nie mamy dostępu do lodówki? Wystarczy zagotować wodę z solą i odstawić do ostudzenia. Kiedy solanka bedzie zimna, włóż do niej masło w taki sposób, aby przez cały czas pozostawało zanurzone.   Popularny frazy:przechowywanie masła bez […]

Continue Reading »

Jak zachować lekkość bitej śmietany?

Filed in Kulinarne sztuczki by on 19 sierpnia 2011 0 Comments
Jak zachować lekkość bitej śmietany?

Bita śmietana zachowa swoją lekkość i puszystość, jeśli podczas ubijania dodasz do niej łyżeczkę cukru żelującego lub żelatynę spożywczą, którą wcześniej należy rozpuścić w odrobinie wody.  

Continue Reading »

Jak uzyskać sztywną bitą śmietanę?

Filed in Kulinarne sztuczki by on 19 sierpnia 2011 0 Comments
Jak uzyskać sztywną bitą śmietanę?

Aby śmietana ubiła się należycie, musi zostać dobrze schłodzona. Ponadto, jeśli chcesz, aby była sztywna, podczas ubijania dodaj 1 łyżkę cukru pudru.   Popularny frazy:sztywna bita śmietanajak zrobić sztywną bitą śmietanęco zrobic aby bita smietana była sztywnaco zrobić żeby bita śmietana była sztywnaco dodać do bitej śmietany żeby była sztywnaco zrobic zeby bita smietana byla […]

Continue Reading »

Sposób na kożuch w mleku

Filed in Kulinarne sztuczki by on 19 sierpnia 2011 0 Comments
Sposób na kożuch w mleku

Aby na wierzchu gorącego mleka nie wytworzył się tak znienawidzony przez dzieci kożuch, wystarczy, że po zdjęciu z ognia wrzucisz do niego kostkę lodu.   Popularny frazy:kożuch na mlekusposób na kożuch na mlekuco zrobic by na mleku nie robil sie kozuchco zrobic zeby na mleku nie robił się kożuchco zrobic zeby nie robil sie korzuch […]

Continue Reading »

Jak z mleka zrobić bitą śmietanę?

Filed in Kulinarne sztuczki by on 19 sierpnia 2011 0 Comments
Jak z mleka zrobić bitą śmietanę?

Nie każde mleko nadaje się do tego, albowiem musi być ono odpowiednio tłuste. Najlepiej sprawdzi się mleko skondensowane o zawartości tłuszczu min. 10%. Takie mleko należy przedtem dobrze schłodzić, wlać do dostatecznie wysokiego naczynia, a następnie miksować do chwili, aż będzie wystarczająco puszyste.   Popularny frazy:jak zrobić bitą śmietanę z mlekabita śmietana z mlekaprzepis na […]

Continue Reading »

Co zrobić, aby mleko nie przypalało się?

Filed in Inne by on 19 sierpnia 2011 0 Comments
Co zrobić, aby mleko nie przypalało się?

Kolejna porada dla osób roztargnionych, którym zdarza się zapomnieć o tym, że podczas gotowania należy od czasu do czasu zamieszać mleko. Zanim wlejesz je do garnka, opłucz naczynie zimną wodą, dzięki czemu mleko nie przypali się.   Popularny frazy:co zrobic by mleko sie nie przepalaloprzypalanie mleka

Continue Reading »

Co zrobić, aby mleko nie wykipiało?

Filed in Inne by on 19 sierpnia 2011 0 Comments
Co zrobić, aby mleko nie wykipiało?

Z pewnością nie raz zdarzyło Ci się zapomnieć o gotującym się mleku. Scenariusz zawsze jest ten sam: zalany palnik i masa sprzątania. Jest jednak sposób, dzięki któremu podobna sytuacja się nie powtórzy. Oczywiście wystarczy stać przy kuchence i pilnować, aby mleko nie wykipiało, jeśli jednak jesteś roztargnioną osobą, to ta metoda nie sprawdzi się w […]

Continue Reading »

Sposób na zabrudzone fugi

Filed in Porządek by on 19 sierpnia 2011 0 Comments
Sposób na zabrudzone fugi

Jeśli masz jasne fugi to doskonale wiesz jak trudno utrzymać je w czystości. Sprawdzonym sposobem na dokładne oczyszczenie i wybielenie fug jest użycie roztworu amoniaku. Podobne efekty otrzymasz po użyciu proszku do pieczenia. Na delikatnie zwilżona ostrą gąbkę nanieś proszek do pieczenia i szoruj zabrudzone fugi.   Popularny frazy:jak wyczyścić tłuste plamy z fugczym czyścić […]

Continue Reading »

Jak nadać połysk kafelkom?

Filed in Porządek by on 19 sierpnia 2011 0 Comments
Jak nadać połysk kafelkom?

Jeśli na kuchennych kafelkach znajdują się plamy, z którymi nie radzą sobie żadne detergenty, spróbuj wyczyścić je octem. Dzięki temu płytki nie tylko nabiorą blasku, ale również staną się bardziej odporne na wilgoć. Jeśli dodatkowo pokryjesz je warstwą preparatu przeznaczonego do polerowania terakoty, unikniesz osadzaniu się kamienia. Emulsję należy nanieść na powierzchnię glazury pozostawić na […]

Continue Reading »