Piana z białek

Filed in Kulinarne sztuczki by on 19 sierpnia 2011 0 Comments
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Białka szybciej ubiją się na sztywno, kiedy podczas ubijania dodasz do nich szczyptę soli lub odrobinę cukru pudru. Pamiętaj również, aby zarówno miska jak i trzepaczka ręczna były dokładnie umyte i osuszone, albowiem nawet najmniejsza ilość wody lub tłuszczu może sprawić, że piana nie ubije się na sztywno.

 

 

Podobne:

Tags:

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.