Recent Articles

Jak dbać o ceramiczne trzonki sztućców?

Filed in Porządek by on 25 czerwca 2011 0 Comments
Jak dbać o ceramiczne trzonki sztućców?

Jeśli posiadasz sztućce z ceramicznymi „rączkami” staraj się nie układać ich zbyt ciasno w zmywarce do naczyń. Jeszcze zanim w ogóle włożysz je do zmywarki, upewnij się, czy można je czyścic w taki sposób. Niektóre sztućce z ceramicznym wykończeniem po umyciu w zmywarce do naczyń mogą ulec uszkodzeniu.  

Continue Reading »

Jak dbać o drewniane trzonki sztućców?

Filed in Porządek by on 25 czerwca 2011 0 Comments
Jak dbać o drewniane trzonki sztućców?

Drewniane „rączki” sztućców niszczą się w wyniku częstego mycia. Aby nieco poprawić ich wygląd od czasu do czasu wetrzyj w nie odrobinę oleju jadalnego.

Continue Reading »

Krzywa deska do krojenia

Filed in Inne by on 25 czerwca 2011 0 Comments
Krzywa deska do krojenia

Drewniane deski do krojenia maja tą wadę, że kiedy nabiorą wilgoci np. po jej umyciu, bardzo łatwo się wypaczają. Możesz ją wyprostować wykorzystując jej reakcje na kontakt z wodą. Deskę namocz w wodzie, a następnie umieść na blacie, zaś na jej wierzchu połóż ciężki przedmiot (może to być największy garnek jaki posiadasz napełniony wodą).  

Continue Reading »

Jak zniwelować przykry zapach ze zmywarki do naczyń?

Filed in Porządek by on 25 czerwca 2011 0 Comments
Jak zniwelować przykry zapach ze zmywarki do naczyń?

Kiedy zbierasz naczynia do zmywarki, z jej wnętrza prędzej czy później zacznie wydobywać się nieprzyjemny zapach pochodzący z resztek pokarmów. Aby się go pozbyć wystarczy włożyć do koszyczka na sztućce skórkę z wyciśniętej cytryny, dzięki której zniwelujesz nieprzyjemne zapachy wewnątrz zmywarki.  

Continue Reading »

Jak zwiększyć ilość sosu?

Filed in Kulinarne sztuczki by on 25 czerwca 2011 0 Comments
Jak zwiększyć ilość sosu?

Zrobiłaś sos i zorientowałaś się, że jest go z decydowanie za mało? Nie musisz rozcieńczać go wodą. Wystarczy, że dodasz śmietanę, dzięki czemu jego smak stanie się bardziej delikatny. Ponadto do sosu z pieczeni wołowej lub wieprzowej z powodzeniem możesz zastąpić śmietanę piwem, które sprawi, że smak sosu stanie się niebywale aromatyczny.  

Continue Reading »

Co zrobić z resztkami sera żółtego?

Filed in Kulinarne sztuczki by on 25 czerwca 2011 0 Comments
Co zrobić z resztkami sera żółtego?

Jeśli zostało ci nieco żółtego sera, możesz zrobić z tego znakomity sos do spaghetti. Wystarczy że wrzucisz ser na rozgrzaną patelnię z masłem. Kiedy ser stopi się całkowicie dodaj kilka łyżek śmietany oraz przyprawy (oregano, bazylia) i rozmieszaj całość.  

Continue Reading »

Jak przechowywać gotowy sos?

Filed in Kulinarne sztuczki by on 25 czerwca 2011 0 Comments
Jak przechowywać gotowy sos?

Zrobiłaś za dużo sosu i nie wiesz co zrobić z resztą? Przelej chłodny sos do pojemnika na lód i wstaw do zamrażarki. Kiedy zamarznie, wyjmij kostki, owiń folia spożywczą i przechowuj w zamrażalniku. Dzięki temu będziesz miała gotowy sos zawsze pod ręką.    

Continue Reading »

Jak myć ręcznie malowaną porcelanę?

Filed in Porządek by on 25 czerwca 2011 0 Comments
Jak myć ręcznie malowaną porcelanę?

Tego typu przedmioty są bardzo delikatne, zatem czyść je wyłącznie miękką, bawełnianą ściereczką. Nigdy nie stosuj szorstkich i ostrych gąbek.  

Continue Reading »

Jak przechowywać porcelanowe naczynia?

Filed in Inne by on 25 czerwca 2011 0 Comments
Jak przechowywać porcelanowe naczynia?

Odkładając do szafki porcelanowe przedmioty, zadbaj o to aby nie stykały się ze sobą. Najlepszym sposobem jest owinięcie naczyń w ręczniki papierowe lub (w przypadku talerzy) przełożenie każdego z naczyń liskiem takiego ręcznika.

Continue Reading »

Jak uzyskać ładną skórkę pieczonego mięsa?

Filed in Kulinarne sztuczki by on 25 czerwca 2011 0 Comments
Jak uzyskać ładną skórkę pieczonego mięsa?

Aby przygotowana przez Ciebie pieczeń wyglądała apetycznie, jej skórka powinna być pięknie upieczona, chrupiąca i rumiana. Możesz podlewać mięso piwem z przyprawami, lub pod koniec pieczenia posmarować jego wierzch odrobią miodu, a następnie zwiększyć temperaturę w jakiej przygotowujesz mięso.  

Continue Reading »