Tag: Jak ugotować pęknięte jajko?

Jak ugotować pęknięte jajko?

Filed in Kulinarne sztuczki by on 19 sierpnia 2011 0 Comments
Jak ugotować pęknięte jajko?

Istnieją dwa sposoby gotowania pękniętego jajka. Wg pierwszego z nich, przed włożeniem jajka do wody owiń je folia aluminiową, a następnie ugotuj. Drugi sposób polega na tym, aby takie jajko włożyć do sitka i umieścić nad gotującą się wodą. Para wodna sprawi, że białko przy skorupce delikatnie się zetnie i wówczas będzie można je normalnie […]

Continue Reading »